-
Sklep
- Kuchnia-Urządzenia
-
Chłodnictwo
- Zmywalnia
- Bufet & Catering / Front-of-house
-
Bar / Kawiarnia
-
Cukiernia / Piekarnia
- Pizzeria (Mega-Hub)
-
Meble nierdzewne
- Higiena / BHP
-
Akcesoria kuchenne
- Naczynia gastronomiczne
- Pojemniki i GN
- Noże i akcesoria
-
Przybory kuchenne
- Deski do krojenia + stojaki
- Łyżki kuchenne i cedzakowe
- Chochle
- Szpachelki
- Łopatki
- Szczypce
- Rózgi
- Tłuczki i tasaki
- Widelce kuchenne
- Tarki
- Termometry
- Miarki i dzbanki miarki
- Lejki
- Pęsety
- Porcjonery
- Sitka
- Szufelki
- Skrobaki do ryb
- Stojaki na deski
- Wirówki do sałaty
- Ekspozytory (sosy/kanapki/hot-dogi)
- Listwy do bonowania
- Naświetlacze do jaj
- Nakładki na ruszty kuchni/taboretów
- Syfony do wody
- Aromatyzery/ wędzarki i akcesoria
- Lampy owadobójcze
- Akcesoria cukiernicze
-
Zastawa i serwowanie
- Talerze ( w tym prezentacyjne / tace)
- Półmiski
- Wazy
- Zestawy do przypraw
- Sztućce (restauracyjne, stołówkowe, do steków, do grillowania, jednorazowe)
- Pojemniki na sztućce
- Salaterki i miski
- Pucharki do deserów
- Dzbanki
- Karafki
- Kubki
- Cukiernice
- Sosjerki
- Koszyczki na pieczywo
- Naczynia finger food
- Naczynia do zapiekania
- Naczynia do podgrzewania dań
- Naczynia jednorazowe
- Naczynia do dipów / mini
- Naczynia na masło
- Łupki naturalne
- Młynki do soli i pieprzu
- Okładki do kart menu
- Popielniczki
- Akcesoria dekoracyjne
- Dekoracja stołu
- Świeczniki i lampki
- Szkło i kieliszki
- Pakowanie / Sous-vide / Próżnia
-
Transport / Magazyn / Outdoor
- Serwis, eksploatacja
- Wyprzedaż
- Kratki i odwodnienia
-
Kuchnia-Urządzenia
-
Chłodnictwo
-
Zmywalnia
-
Meble nierdzewne
-
Bar / Kawiarnia
-
Bufet & Catering / Front-of-house
-
Pizzeria (Mega-Hub)
-
Cukiernia / Piekarnia
-
Pakowanie / Sous-vide / Próżnia
-
Akcesoria kuchenne
- Naczynia gastronomiczne
- Pojemniki i GN
- Noże i akcesoria
-
Przybory kuchenne
- Deski do krojenia + stojaki
- Łyżki kuchenne i cedzakowe
- Chochle
- Szpachelki
- Łopatki
- Szczypce
- Rózgi
- Tłuczki i tasaki
- Widelce kuchenne
- Tarki
- Termometry
- Miarki i dzbanki miarki
- Lejki
- Pęsety
- Porcjonery
- Sitka
- Szufelki
- Skrobaki do ryb
- Stojaki na deski
- Wirówki do sałaty
- Ekspozytory (sosy/kanapki/hot-dogi)
- Listwy do bonowania
- Naświetlacze do jaj
- Nakładki na ruszty kuchni/taboretów
- Syfony do wody
- Aromatyzery/ wędzarki i akcesoria
- Lampy owadobójcze
- Akcesoria cukiernicze
-
Zastawa i serwowanie
- Talerze ( w tym prezentacyjne / tace)
- Półmiski
- Wazy
- Zestawy do przypraw
- Sztućce (restauracyjne, stołówkowe, do steków, do grillowania, jednorazowe)
- Pojemniki na sztućce
- Salaterki i miski
- Pucharki do deserów
- Dzbanki
- Karafki
- Kubki
- Cukiernice
- Sosjerki
- Koszyczki na pieczywo
- Naczynia finger food
- Naczynia do zapiekania
- Naczynia do podgrzewania dań
- Naczynia jednorazowe
- Naczynia do dipów / mini
- Naczynia na masło
- Łupki naturalne
- Młynki do soli i pieprzu
- Okładki do kart menu
- Popielniczki
- Akcesoria dekoracyjne
- Dekoracja stołu
- Świeczniki i lampki
- Szkło i kieliszki
Nowe produkty
Nowe produkty
-
Kostkarka z zasobnikiem Asber AIM-80 A M
8 245,00 zł -
Kostkarka z zasobnikiem Asber AIM-60 A M
6 799,00 zł -
Kostkarka z zasobnikiem Asber AIM-40 A M
5 749,00 zł -
Kostkarka z zasobnikiem Asber AIM-30 A M
5 499,00 zł -
Kostkarka z zasobnikiem Asber AIM-20 A S
4 399,00 zł
Obróbka mechaniczna
Aktywne filtry
-
Młynek do kawy MDXS NEW...
4 999,00 złNuova Simonelli MDXS to profesjonalny młynek do espresso, zaprojektowany z myślą o codziennej, intensywnej pracy w małych i średnich lokalach gastronomicznych. Łączy precyzję, trwałość i komfort obsługi z wyjątkowo cichą pracą – dzięki zastosowaniu technologii Silent-block. To sprzęt, który spełni oczekiwania zarówno doświadczonych baristów, jak i osób rozpoczynających pracę z kawą.
-
Nuova Simonelli MDJ On...
7 788,00 złProfesjonalny młynek elektryczny Nuova Simonelli MDJ jest cichy, niezawodny i bardzo wydajny. Został stworzony dla kawiarni, które potrzebują szybkiego, solidnego i trwałego młynka z łatwą obsługą.
Obróbka mechaniczna
W kategorii Obróbka mechaniczna znajdziesz profesjonalne urządzenia, które ułatwiają przygotowanie składników do dalszej obróbki kulinarnej. Sprzęt przeznaczony jest zarówno dla małych lokali gastronomicznych, jak i dużych zakładów produkcji spożywczej.
Co oferujemy:
-
Krajalnice, szatkownice i rozdrabniacze do warzyw, owoców i sera,
-
Miesiarki i mieszalniki do ciasta oraz farszów,
-
Urządzenia do przygotowania mas mięsnych,
-
Sprzęt do przetwarzania mięsa i produktów garmażeryjnych,
-
Automatyczne linie i maszyny do powtarzalnej obróbki produktów spożywczych,
-
Sprzęt dostosowany do intensywnej pracy w profesjonalnej kuchni i zakładach produkcyjnych.
Nasze urządzenia gwarantują szybką, precyzyjną i bezpieczną obróbkę składników, oszczędność czasu i energii oraz powtarzalność przygotowywanych potraw.
Dlaczego warto:
-
sprzęt renomowanych marek, odporny na intensywną eksploatację,
-
nowoczesne technologie zapewniające bezpieczeństwo i dokładność,
-
fachowe doradztwo i szybka dostawa.
FAQ – Obróbka mechaniczna
1. Do jakich produktów nadaje się sprzęt?
Urządzenia sprawdzą się do mięsa, warzyw, owoców, sera, ciasta oraz produktów garmażeryjnych.
2. Czy mogę używać sprzętu w małej kuchni czy tylko w dużych zakładach?
Tak, oferujemy zarówno kompaktowe urządzenia dla małych lokali, jak i maszyny do intensywnej produkcji w dużych zakładach.
3. Jak skomplikowana jest obsługa urządzeń?
Sprzęt jest prosty w obsłudze, większość urządzeń działa w trybie automatycznym lub półautomatycznym, z intuicyjnym panelem sterowania.
4. Czy mogę przetwarzać różne produkty tym samym urządzeniem?
Tak, wiele maszyn jest uniwersalnych – np. miesiarki czy rozdrabniacze mogą służyć do mięsa, ciasta i warzyw.
5. Jak dbać o czystość i higienę urządzeń?
Urządzenia są łatwe do rozłożenia i czyszczenia. Zalecamy regularne mycie zgodnie z instrukcją producenta, aby zachować higienę i wydłużyć żywotność sprzętu.
6. Czy sprzęt jest energooszczędny?
Tak, nowoczesne urządzenia zużywają mniej energii, co pozwala obniżyć koszty eksploatacji przy intensywnej pracy.
