Łopatki i szpatuły – niezastąpione w kuchni i pizzerii

Łopatki i szpatuły to podstawowe narzędzia w profesjonalnej kuchni i pizzerii. Ułatwiają przenoszenie, mieszanie i porcjowanie ciasta, pizzy, wypieków czy deserów, zapewniając precyzję i higienę pracy.

Rodzaje łopatek i szpatuł

W naszej ofercie znajdziesz różne modele:

• Łopatki do pizzy – wykonane ze stali nierdzewnej lub drewna, ułatwiają wkładanie i wyjmowanie pizzy z pieca.

• Szpatuły cukiernicze – płaskie i elastyczne, idealne do wygładzania kremów, ciasta i deserów.

• Szpatuły do smażenia i gotowania – odporne na wysokie temperatury, przydatne przy pracy z patelniami i garnkami.

Zastosowanie w gastronomii

Łopatki i szpatuły znajdują zastosowanie w:

• Pizzeriach i piekarniach – do przenoszenia pizzy, ciast i innych wypieków.

• Restauracjach i cateringach – ułatwiają porcjowanie potraw i dekorowanie deserów.

• Laboratoriach cukierniczych – precyzyjne narzędzia do pracy z masami cukierniczymi i kremami.

FAQ – Łopatki i szpatuły

1. Z jakiego materiału są wykonane?
   Najczęściej ze stali nierdzewnej, drewna lub tworzywa odpornego na wysoką temperaturę.

2. Czy nadają się do mycia w zmywarce?
   Tak, większość stalowych i plastikowych modeli można myć w zmywarce gastronomicznej.

3. Jakie są typowe wymiary?
   Łopatki do pizzy mają długość 30–60 cm, szpatuły cukiernicze 15–30 cm.

4. Czy są ergonomiczne?
   Tak, wiele modeli posiada antypoślizgowe rączki dla wygody i bezpieczeństwa pracy.

5. Czy można ich używać przy gorących potrawach?
   Tak, są odporne na wysokie temperatury stosowane w piecach i patelniach.

6. Czy nadają się do pracy w profesjonalnej gastronomii?
   Tak, wszystkie modele są przystosowane do intensywnej eksploatacji w kuchniach i pizzeriach.

7. Czy są dostępne różne rodzaje szpatuł?
   Tak, oferujemy szpatuły płaskie, elastyczne oraz łopatki do pizzy i wypieków.