Lady chłodnicze

Lady chłodnicze to profesjonalne urządzenia gastronomiczne, które łączą funkcję przechowywania produktów w niskiej temperaturze z wygodną ekspozycją dla klientów. Idealnie sprawdzają się w sklepach spożywczych, delikatesach, cukierniach, lodziarniach oraz lokalach gastronomicznych, gdzie ważna jest zarówno prezentacja produktów, jak i zachowanie ich świeżości.

Konstrukcja i funkcjonalność

Lady chłodnicze dostępne są w różnych konfiguracjach: proste, narożne, modułowe, z frontem przeszklonym lub pełnym, co pozwala dopasować urządzenie do układu lokalu. Modele wyposażone w regulowane półki i szuflady umożliwiają optymalne ustawienie produktów – wędlin, serów, deserów czy napojów. Nowoczesne systemy chłodzenia utrzymują temperaturę w zakresie 0°C do +6°C, zapewniając bezpieczeństwo i świeżość żywności.

Zalety lad chłodniczych

• Estetyczna ekspozycja produktów przy zachowaniu optymalnych warunków chłodniczych.

• Różnorodne warianty: proste, narożne, modułowe, dopasowane do przestrzeni lokalu.

• Zakres temperatur 0°C – +6°C, odpowiedni dla większości produktów spożywczych wymagających chłodzenia.

• Regulowane półki i szuflady dla lepszej organizacji produktów.

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej i szkła – łatwa w utrzymaniu higieny.

• Modele od wiodących producentów: Asber, Zernike, Stalgast, Fagor, gwarantujące trwałość i niezawodność.

Zastosowanie

• Sklepy spożywcze i delikatesy – ekspozycja wędlin, serów, gotowych dań i napojów.

• Cukiernie i lodziarnie – prezentacja deserów, ciast i lodów.

• Kawiarnie i restauracje – wygodny dostęp do produktów dla klientów przy ladzie.

• Bary i punkty gastronomiczne – szybka obsługa klientów dzięki przemyślanej ekspozycji.

FAQ – Lady chłodnicze

1. Jakie produkty można przechowywać w ladach chłodniczych?
Wędliny, sery, gotowe dania, ciasta, desery, lody i napoje wymagające temperatury 0°C–6°C.

2. Czy lady chłodnicze są energooszczędne?
Tak, nowoczesne modele mają wydajne agregaty i izolację, które minimalizują zużycie energii.

3. Czy półki i szuflady są regulowane?
Tak, większość modeli posiada regulowane półki i szuflady umożliwiające optymalną ekspozycję produktów.

4. Czy lady można łączyć w ciągi ekspozycyjne?
Tak, dostępne są modele modułowe, które można łączyć, tworząc spójny ciąg ekspozycyjny.

5. Jak dbać o higienę lad chłodniczych?
Regularne czyszczenie szkła, półek, szuflad i wnętrza komory chłodniczej zapewnia higienę i prawidłowe działanie urządzenia.